こんにちは、温泉しゃぶしゃぶです。
焚火を眺めながら、じっくりと魚や肉を串焼きにしてお酒を楽しむ……そんな「炉端焼きスタイル」に憧れたことはありませんか?
今回は、市販の100均焚火台(丸型)にひと工夫加えるだけで、本格的な串焼きが楽しめる便利ギアマルカの「自在くし台」をご紹介します!
魚だけでなく、肉、ウィナー、さらには棒ナンまで網羅できる簡単だけど最強のカスタムです!
目次
マルカ「自在くし台」とは?
マルカの「自在くし台」は、本来BBQコンロの焼き網などにセットして使う串焼き用のスタンドです。
裏面には網に引っ掛けるための爪(4箇所)がついており、BBQの焼き網にセットする仕様です。
クシ台には串を立てる穴がついていて角度や位置を調整しながら食材をじっくり遠火・近火で育てる構造になっています。
【今回のカスタム】100均焚火台への取り付けのコツ
この「自在くし台」、実は100均で買える丸型の焚火台にもシンデレラフィットします!
- 設置のポイント: 爪(4か所)を取り付ける部分(引っ掛ける部分)を少し手で広げて焚火台のフレームへセットします。セットする際はくし台自体を少し広げてテンションがかかるように調整するのがコツです。これでグラつかず、しっかり固定できます。
実際に焚火で色んな食材を焼いてみた!
さっそくキャンプの焚火で、いろんな食材を串に刺して「焚火炉端焼きスタイル」を楽しんでみました。
1. 魚の姿焼き(鮎やヒメマスなど)
焚火でじっくり皮目を炙り、じわじわと火を通していきます。
串の角度を自由に固定できるので、回転させながら表面はパリッと、中はふっくら焼くことができます。
スモーキーな薪の香りが移って、日本酒やビールが止まらない味わいに!
2. お肉・焼き鳥
厚切り肉や鶏肉も串に刺してセット。
脂が焚火に落ちる煙で燻され、普通の焼き網とは一味違う香ばしさに仕上がります。
3. ウィナー
サクッとつまみたい時に最高のウィナー串。
強火になりがちな焚火でも、くし台のおかげで距離を保てるため、破裂させずに外カリッ・中ジュワで焼き上がります。
4. 棒ナン(生地を巻きつけたパン)
竹串や金属串にパン生地を巻きつけた「棒ナン」。
焚火の熱でじっくり回転させながら焼くことで、ふんわり焼き立てのナンが焚火の横で完成します!
「自在くし台」カスタムのメリット・デメリット
メリット
- 食材の固定がラク:串を引っ掛ける溝や角度があるため、簡単炉端焼きすることができます。
- 100均焚火台と相性抜群:安い焚火台が一気に高機能な炉端焼きシステムに変身。
- 様々な食材に対応:魚だけでなく肉や練り物、パン系までマルチに活躍。
デメリット・注意点
- 固定に少しコツがいる:焚火台のフレーム形状によっては、取り付け前に爪を少し曲げ伸ばして調整(テンションをかける)必要があります。
- 焚火のコントロール:焚火をガンガン燃やすと炎が上がりこげ茶うので火加減のコントロールが必要です。
まとめ:焚火の楽しみが格段に広がる一品!
100均の焚火台とマルカの「自在くし台」を組み合わせるだけで、直火のロマンと本格的な料理が手軽に両立できます。
「焚火でじっくり串焼きを育てながらお酒を飲みたい」という方は、ぜひ試してみてください!
動画でも設営と調理の様子を公開中!
実際の取り付け感や、魚・お肉が美味しそうに焼けるリアルな焚火の音(ASMR)は、ぜひYouTube動画でチェックしてみてください!
👉 【100均焚火台カスタム】マルカ「自在くし台」で本格炉端焼き!焚火串焼きキャンプギア

